Interessante presentazione dei progetti di ricerca sviluppati dalla fondazione Edmund Mach con successive tavole rotonde su Smart Farming e Food & Tech. E’ stata un’ottima giornata di scambio e relazioni con nomi importanti quali Marcello Lunelli-Cantine Ferrari, Alessandro Dalpiaz-Apot, Carla Nisio-Olivetti, Michela Petronio-Barilla, Andrea Merz-Trentingrana, Angelo Vittorio Zambrini-Granarolo, Armando Tamanini-Menz & Gasser. https://www.youtube.com/user/fondazionemach/videos  

Presentazione delle tecniche di agricoltura di precisione da parte di uno dei principali contoterzisti italiani. Tra i casi di realizzazione presentati vi è una risaia del mantovano in cui abbiamo curato, grazie alla nostra caratterizzazione del suolo, la prescrizione di semina e la prescrizione di fosforo come azione correttiva. Le prescrizioni sono state raggiunte in …